Đặc sản hải sản tại Phú Quý rất tươi, rất ngon nhưng giá cả phù hợp và giá cả phải chăng. Trong buổi sáng sớm, bạn có thể đi đến các thị trường cá hay thuyền đầu đến thăm đảo để xem những chiếc thuyền đánh cá cập cảng, tìm hiểu về các thuyền như cá mập cá, hoặc lặn cho tôm hùm truyền thống thủ công, sau đó trở về ngôi làng đánh cá cho bữa ăn sáng. Màu đen, trong khi trò chuyện với ngư dân, bạn cũng có thể tận dụng lợi thế của việc mua tươi vừa mớ hải sản lên bờ, do dân chế biến theo ý thích của bạn, và giá rẻ, ngon không chê được.
Cá mú bông: có nhiều cách để chuẩn bị các món cá mú nhưng vẫn là cá mú hấp phổ biến nhất. Cá mú hấp thuốc bắc bao gồm đại táo, thế kỷ, nấm đen, hạt giống phát sóng hấp dẫn, hoa sen và sóng thần bun chút, mở rộng bột năm gia vị sẽ làm “vui mừng” khi đi thăm Rich.
Ốc vú nàng: ốc ăn salad với bánh tráng (bánh đa) nướng, thêm nước mắm gừng chấm ăn nó một lần nữa và một lần nữa. Hương vị rất ngon gỏi ốc và khoái khẩu. Quyện với mùi thơm của rau cay nồng của ớt, vị ngọt ngọt thấm từ từ xây dựng chính nó trong khi bạn thưởng thức món ăn này.
Red mú: được coi là đặc sản của biển cả như xa ngon, thịt tươi và hương vị tự nhiên tạo ra loài cá thân, bao gồm cả đặc biệt hơn gừng hấp cá mú đỏ món ăn. Cá mú được hấp với một ít gừng, hành lá, nước tương và nước dùng vào lửa để nấu chín mới cho hương vị của những con cá đủ. Đặc sản cá mú đỏ cũng rất phổ biến ở tất cả các vùng của hòn đảo này.
>>Xem thêm :Những món ăn chơi dưới 20.000 đồng
Ngoài các đặc sản trên Phú Quý bạn cũng không thể bỏ lỡ các món ăn như quỷ nướng cá, tắc kè cá khô, cá mập (shark nhỏ) đậu phộng luộc, cá, chuồn chuồn, sting cá … với nhiều biến thể cư dân của hòn đảo này là cũng như các tài năng sáng tạo của các đầu bếp sẽ là món ăn dân dã, nhưng rất ngon chân nhà thư giãn.
Đặc biệt, đề cập đến thực phẩm giàu nước biển không thể không đề cập đến các trình đơn từ chế biến cá ngừ. Đây là loại hải sản không chỉ chơi thịt ngon nổi tiếng nhưng cũng quen thuộc khi gắn liền với đảo Phú Quý qua tên đã lâu: Cù Lao Thu – đảo có nhiều cá thu!
Xem thêm:Du lịch Côn Đảo