Du lịch Phan Thiết bạn nên ăn gì ??? Phan Thiết có rất nhiều món ăn ngon, lạ, đa dạng và phong phú. Hãy cùng Đất Việt Tour khám phá những món ngon tại vùng đất này khi du lịch Phan Thiết bạn nhé !
Lẩu thả
Với nhiều du khách du lịch đến Mũi Né – Phan Thiết, lẩu Thả là một món khoái khẩu đặc trưng.
Lẩu Thả được làm bởi cá đục, cá suốt, nhưng ngon nhất vẫn là cá mai, một trong những loài cá đặc sản của vùng biển Phan Thiết, Bình Thuận.
Lẩu Thả là một món ăn mà qua đó mọi người có thể khám phá và thưởng thức hương vị với ý nghĩa triết lý sâu sắc về ẩm thực Việt Nam,
Dựa trên năm yếu tố của tuyệt vời của người Việt, theo thuyết Phật giáo cổ đại là: kim, mộc, thủy, hỏa, thổ thì lúc nào 5 ngũ hành này cũng đi song hành cùng nhau và hổ trợ lẫn nhau.
>>> Bình Thuận-điểm đến thơ mộng và yên bình
Mực một nắng Phan Thiết
Ngoài cua Huỳnh Đế, Tôm hùm … thì có một đặc sản mà ai khi du lịch đến Phan Thiết cũng muốn thưởng thức đó chính là mực một nắng Phan Thiết.
Những chú mực lá to xòe ra, chỉ cần hong qua một lần của cái nắng Bình Thuận. Sau đó nướng trên than hồng, mực sẽ ngả sang màu vàng nhạt phản phất hương thơm. Món này sẽ ngon hơn nếu chấm với nước mắm Phan Thiết và thêm môt vài lát ớt.
Bánh rế ở Phan Thiết
Đây là món bánh đặc sản của Phan Thiết, mùi vị và màu sắc rất hấp dẫn và có thể bảo quản lâu trong thời gian dài. Bạn có thể mua sản phẩm này tại chợ Phan Thiết hoặc các cửa hàng bán đặc sản dọc theo sông Cà Ty và ở Mũi Né.
Cá lồi xối mỡ
Món này cuộn bánh tráng không kém gì gỏi cá mai, nếu du lịch Phan Thiết mà không thưởng thức món ăn này được là xem là điều luyến tiếc nhất cuộc đời.
Địa chỉ: (Cá lồi xối mỡ được bán rất nhiều tại các quán nhậu trên đường Phạm Văn Đồng).
Quán Xuân Vàng – đường Phạm Văn Đồng – Phan Thiết và các quán nằm trên khu vực Mũi Tàu (Bờ Kè) sát đường Trần Hưng Đạo – Phan Thiết (Phan Thiết Nếu bạn đến vào buổi trưa, thì nên ăn tại quán này vì giá cả hợp lí và hợp vệ sinh).
Quán Thu Tỷ, quán Tư Minh cũng nằm trên khu vực bờ kè sông Cà Ty luôn, bạn nên ghé tới đây nếu bạn muốn ăn nó vào buổi chiều tối.
Bánh quay vạc
Đây là một món ăn rất bình dân, nhưng hương vị rất đậm đà – quyến rũ. Món này được nhiều người bán hàng rong bán ở biển Đồi Dương, hoặc các bạn có thể thưởng thức tại khu bán đồ ăn giữa các chợ Phan Thiết.
Gỏi ốc giác
Món này vừa là món nhậu vừa là một món ăn chơi rất được ưa thích. Món này được bán tại khu Sở Y tế nay gần ga Phan Thiết vào buổi chiều tầm 3:00 – 7:00 giờ tối. Tại đây cũng bán khá nhiều món ốc khác nữa,…
Bún bò Phan Thiết
Nếu nói đến món bún bò thì các bạn nghĩ ngay đến món bún bò Huế, nhưng liệu các bạn có biết Phan Thiết cũng có món bún bò rất riêng của mình. Với hương vị hoàn toàn khác lạ, đặc biệt là sợi bún nhỏ chứ không lớn như món bún bò Huế ở Sài Gòn.
Địa chỉ nhà: Bún bò Nguyệt – số 134, Thủ Khoa Huân (bán lúc 4:00 giờ chiều tới tối)
Răng mực nướng
Một món ăn rất các bạn trẻ yêu thích khi du lịch Phan Thiết.
Địa chỉ: Quán răng mực nướng gần Ga Phan Thiết (Bán vào khoảng 3 giờ chiều đến gần tối) và các quán răng mực nướng trên đường Nguyễn Tất Thành (đường ra biển Đồi Dương).
Dông nướng
Dông được xem là một loại đặc sản của vùng đồi cát. Đối với những người con xa quê, Dông nướng là món ăn không thể quên trong miền ký ức của họ.
Mặc dù ngày nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món Dông nướng ở những quán ăn lớn hay những quán nhậu ở khắp mọi nơi. Nhưng vẫn không đâu bằng nơi đây. Hương vị và cách thức chế biến đã làm nên sự khác biệt giữa các món Dông nướng Phan Thiết khác rất khác so với những nơi khác có món này.
xem thêm >>> kinh nghiệm du lịch Phan Thiết