Ngoài “biển xanh, cát trắng, nắng vàng,” thành phố du lịch Phan Thiết còn có rất nhiều món ăn ngon, đậm đà hương vị biển.
Du lịch Phan Thiết không nên quên mua đặc sản làm quà tặng!
Trong thời gian nghỉ, lễ , Tết, hay đơn giản là những ngày cuối tuần, bạn dành tất cả thời gian cho gia đình. Và quyết định thực hiện một chuyến đi du lịch biển tại Phan Thiết để thư giãn, xã stress … Và sau một chuyến đi như vậy, chắc hẳn bạn sẽ thấy rất nhiều đặc sản được bán cho du khách tại các chợ, các điểm dừng chân, các bãi biển .
Đến lúc ra về bạ rất muốn mua nhiều đặc sản về làm quà tặng cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp nhưng ngại xách đồ đạc lỉnh khỉnh. Hoặc đôi khi vui quá bạn lại quên mua quà.
Khi du lịch Phan Thiết nhiều du khách chọn các sản phẩm quà tặng như: Mực Rim, ghẹ sữa sấy , mủ Trôm, khô cá chỉ vàng … rất nhiều món ngon, đặc sản để lựa chọn để làm quà.
Dưới đây Đất Việt Tour gợi ý bạn một số đặc sản khi du lịch đến Phan Thiết , bạn nên mua về làm quà nhé
>>> Chọn mua mực một nắng đúng cách.
1 / Thanh long Phan Thiết
Vùng đất Phan Thiết nói riêng hay Bình Thuận nói chung là khu vực trồng thanh long nhiều nhất nước ta, đây được xem là loại cây “xóa đói giảm nghèo” cho người dân, khi nhà nhà trồng thanh long, người người trồng thanh long. Thanh long Phan Thiết không chỉ xuất để bán cho các tỉnh trên toàn quốc, mà còn sang nhiều quốc gia khác trong khu vực. Do đó, khi du lịch Phan Thiết, du khách đừng quên mua cho mình những quả thanh long chin mọng về làm quà nhé.
Thanh Long Phan Thiết có 2 loại phổ biến nhất là: thanh lon ruột trắng và thanh long ruột đỏ. Bạn có thể mua thanh long rất dễ dàng trên vùng đất Bình Thuận, những vựa thanh long khổng lồ dọc theo các tuyến đường quốc lộ, tại các quán nước ven đường, trong chợ , các quầy sạp hàng trái cây. .. Với thanh long ruột trắng sẽ chua chua ngọt ngọt, vỏ mỏng , ăn vô cùng ngon. Ngược lại thanh long ruột đỏ có vị ngọt thanh , thơm mùi dịu mát của vùng đất nơi đây .
2 / Bánh rế Phan Thiết
Bánh rế là một trong những đặc sản của vùng biển Phan Thiết, bánh được làm từ khoai lang hoặc sắn ( khoai mì) sau đó được tạo thành từ các sợi và chiên trên chảo dầu sôi sục, kết thúc quá trình là chiếc bánh sẽ được áo một lớp đường nấu chảy phủ lên bề mặt.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận thấy sự giòn tan của bánh, kết hợp với vị ngọt thơm của đường nấu chảy.Tuy hơi dính răng vì đường nhưng ăn bánh và uống một tách trà nóng là “hết sẩy “.
Bánh được bán trong các cửa hàng tạp hóa, các điểm dừng bên lề đường, hoặc chợ. Không mất quá nhiều tiền, nhưng đây là món quà ý nghĩa đặc biệt cho bạn bè.
3 / Nước mắm Phan Thiết
Phan Thiet nước mắm là một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất ở Việt Nam với hàm lượng protein ( độ đạm ) cao, hương vị nồng nàn.
Nước mắm Phan Thiết được làm từ những con cá cơm tươi từ biển mới vừa bắt lên, sau đó loại bỏ các chú cá trông không tươi, quá to hay quá nhỏ, và chỉ giữ cá tươi và có kích thước phù hợp. Để ra những giọt nước mắm ngon tuyệt, người làm cần phải có công thức cùng bí quyết của riêng mình, mỗi công đoạn đòi hỏi kỹ thuật cao, và sự cần mẫn của người làm mắm.
Ngày nay,du lịch Phan Thiết phát triển nên những loại đặc sản như nước mắm Phan Thiết dễ mua, dễ tìm thấy, ngoài những cửa hàng hoặc trạm dừng chân du khách có thể tìm mua ở các chợ hoặc các cửa hàng bán đặc sản đặc biệt.
4 / Mực một nắng Phan Thiết
Một mực nắng là một danh từ khá quen thuộc, hiện nay món này chính là đặc sản của vùng biển Phan Thiết, thường được mua về làm quà tặng. Mực một nắng chính là những chú mực ống sau khi được ngư dân đánh bắt sẽ được phơi dưới ánh mặt trời đúng một ngày, sau đó được đóng gói và làm lạnh thật kĩ.
Không giống như mực tươi, mực một nắng có độ ngọt cao hơn mà không mất chất lượng và hương vị. Do đó, mực một nắng được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là nướng muối ớt, mực vừa ngọt , cay cay khi được quệt nướng muối ớt , chấm thêm muối tiêu chanh nữa thì nhậu là quá tuyệt vời luôn.
5 / Hải sản khô Phan Thiết
Giống như những vùng biển khác, Phan Thiết cũng là vùng nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi sống, các loại khô khác nhau.
Đến Phan Thiết, du khách có thể mua làm quà tặng các loại khô như: khô cá chỉ vàng,mực khô, tôm khô và nhiều loại khô khác. Nếu bạn không muốn mua các loại chưa qua chế biến, bạn có thể mua những loại được chế biến, đóng gói sẵn như mực rim chua ngọt, cá rim …
xem thêm >>> Món ngon-điểm đẹp khi du lịch Phan Thiết